ROTI POULET FARCI FIGUES ET FOIE GRAS
Réf. : 5541Origine régionale ou française.
Deux saveurs s'offrent à vous, noter en commentaire celle(s) de votre choix :
- Marrons - foie gras
- Girolles - foie gras
Cuisson :
Au four démarrage four froid, 1h15 à 180°C la veille. Laisser refroidir, couper les tranches à froid et faire réchauffer dans son jus au four 30 min à 180°C.
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- Marrons - foie gras (Farce de porc, marrons et foie gras)
- Girolles - foie gras (Farce de porc, girolles et foie gras)
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