SAUTE DE POULET BASQUAISE (la part)

Cuisson : faire colorer la viande sur toutes ses faces. Une fois bien colorée, couvrir d'eau et laisser mijoter 30 à 40 min à feu doux. 

Servir avec : pomme de terre vapeur, semoule, pâte (une sélection de pâtes artisanales est présentent en magasin), etc.

Oignons, tomates, poivrons, lardons et sauce à l'Espelette